Tycho Brache:
Prágai kocsmakalauz
"A máj el van gyötörve, de azok a gyönyörű vesék...!"
/Bohumil Hrabal/
Tapasztalatok az alábbi oldalról valók! Az oldalra látogatva mégtöbb kocsma söröző leírását találjuk! Az oldalt MINDEKINEK kivfejezetten ajánljuk!
www.tychobrache.hu
http://www.pragaikocsmakalauz.hu/
Na Kampe 15. - Másnéven a "Halas" , a Károly-híd kisoldali hídfőjénél lépcsőn le kell menni a Kampára (ez a sziget neve...) és a tér baloldali végén az épület hátuljánál van a bejárat. Grundle-t feltétlenül egyetek, de ne sózzátok kóstolás előtt! Pilsner Urquell-t mérnek.
U Kocoura
( A Kandúrhoz ) - A Kisoldali tér jobb felső sarkán indul felfelé a Nerudova ulica. Ennek a legelején a jobb oldalon található. Feltétlenül meg kell kóstolni az étlapon Specialitás néven szereplő Füstölt csirkecombot. Stara Misliveckát igyatok előtte, utána Becherovkát, közben sört (az utóbbi időben Budweiser van). (Közvetlenül mellette van az U Benesova nevű hely, nemzeti érzelműek ide nem mennek be, ellenben a falánál pisilni kiválóan lehet napnyugta után.) (2002. márciusi információ: U Benesova megszűnt, de az új hely nem méltó említésre.)
U Svejka
- Másnéven a " Csülkös ", szintén a Kisoldalon. A Kisoldali térről (Malostranske Namesti) a Moldva folyásával ellenkező irányban elindultok a széles utcán (Karmelitska ulica) (ha a Károly-hídról jöttök le, akkor balra). Kb. 4-500 méterre, a Funicular alsó állomása előtt, a folyó felőli oldalon található. A sült csülköt javaslom. Pilsner Urquell.
Ez nem az "igazi" Svejk-kocsma, az az
U Kalicha
- mely az Újvárosban van a Na bojisti ulicában, de nem érdemes odatévedni, mert tele van német nyugdíjas turistával, eszméletlen drága, és csak azt nézik, hogy mikor tűnsz már el. (A jelenséget lásd még lejjebb az U Flekunál... )
U cerneho Orla
- ez nem annyira étterem, inkább kocsma, de enni is lehet. Az előbbi utcán található, kicsivel az U Svejka előtt, a másik oldalon (ezt az utcát 2001. augusztusban felbontották; lehet, hogy még mindig ostromállapotok vannak, de ez ne zavarjon) Talán itt a legolcsóbb a belvárosban a Staropramen. Igazi életunt pincérnő van, lenőtt festett szőke hajjal.
U Parasutistvi
Az Újváros (Nove Mesto) városrészben, a Károly-tér Vencel tértől távolabb eső végén, a tér hossztengelyére merőlegesen halad a Jecna ulica, melyen a Moldva felé elindulva az első vagy a második kis útkereszteződésben, a jobb oldalon, az utcasarkon található a műintézmény. Ezt az utcaszakaszt már Resslova-nak hívják, és rávezet a Jiraskuv hídra. Kizárólag cseh nyelvű étlap van, de az összes knédli rendben van (kb. 3 féle étel képezi a kínálatot, de az jó.) Staropramen, barna is.
U Vocka .
- A Jecna ulicán található, csak a Károly-tértől fölfelé, a túloldalon, kb. 300 méterre, a Salmovska és a Lipova ulica között. Egy pincébe kell lemenni. Staropramen. (Éjjel 1-ig, de volt rá példa, hogy 2-ig is nyitva. A kaja elég jó. 2001. júniusban szőke, augusztusban barna nagymellű pincércsaj volt, októberben viszont lecserélődtek valószínűleg a nagyanyjukra, ami sokat rontott a hely élvezeti értékén.))
U Zlateho Precliku
( Az Arany Perechez ) - A Kisoldali tér Kandúr felőli oldalán, a tér alján nyílik a Tomasska ulica. Pincehelyiség, nincs térerő.
3+3+3
- Szintén a Tomasska ulicában. Pár éve annyi kaját adtak, hogy nem lehetett megenni.
U Vejvodu
- Az Óvárosban a Vejvodova ulicában található, 3 percre az Óvárosi tértől (Staromestske Namesti). Kissé nagyüzemmé vált a felújítás óta, nekünk is volt valami afférunk a személyzettel, vagy a kajával, már nem tudom.
U Dvou Kocek
- A Vejvodu-tól nem messze, a Martinska utcában (ahol a Skorepka és Michalska ulica betorkollásánál kis teret képez) található a hely. Itt írta Hrabal, hogy "A Két Macskában ülök, és a májamat öblögetem." Ide másért nem is érdemes betérni, ismerőseim mondták, hogy novemberben asztalterítő-használat valamint élőzene címén 500 koronát felszámítottak fejenként. (Ebben az utcában található a Falhoz épült Szent Márton-templom (Kostel Sv. Martina ve zdí), mely arról híres, hogy az Úrvacsorát itt szolgáltatták ki először két szín alatt.)
U Pinkasu
- A Jungmannovo namesti-n, a Havas Boldogasszony temploma (Kostel Panny Marie Snezné) mellett. Itt gyakran van tömeg, de jó a kaja. (2002. márciusában a helyiség felújítás miatt zárva volt. Tartok tőle, hogy a rekonstrukció csak árthat, miként az az U Vejvodu esetében is történt.)
Novomestsky Pivovar
- A Vencel-tér közepén, ha felfelé mész a Nemzeti Múzeum és Jan Palach emlékműve irányába, jobbra nyílik a Vodickova ulica, melynek az Újvárosi Városháza (Novomestska Radnice - itt történt 1419. július 30-án az "első defenesztráció", ami a huszita háborúkat kirobbantotta) felé eső végén, a jobb oldalon van.
Ceske Hospoda
- A Vencel tér tetejénél, szintén jobbra nyílik a Krakovska ulica, melynek - a tér felől jőve - bal oldalán van a hely. Király a WC-je.
U Bubenicku
- A Károly-tér Újvárosi Városháza felőli végén indul a Moldva irányába a Myslikova ulica, ennek a bal oldalán van. Azt hiszem Radegastot mérnek. Jó a szilvás palacsinta tejszínhabbal.
U Fleku
- A Myslikova ulicából nyílik - ha a Moldva felé mész - jobbra a Kremencova ulica. Ide csak akkor menjetek, ha valaki nagyon akar inni a helyben főzött sörből. Óriási a tömeg, nagy a zaj, 4 deci sört adnak csak, és minden nagyon drága. Vigyázat: a szívélyesen tálcáról kínálgatott Becheróka nem a cég ajándéka. Abba a terembe, ahol a tubás játszik, ne menjetek.
Ismeretlen nevű ,
éjjel-nappali kocsma, ahol csak férfi WC van - A Károly-tér Városháza felőli végén, a Myslikovával átellenben indul a Zitna ulica, melynek a tér és a Stepanska ulica közötti szakaszán, jobb oldalon (háttal a térnek) van a hely. Egybeépült egy night clubbal, de ez az éjszakai sörfogyasztást nem befolyásolja.
U cerneho vola
- A legjobb prágai kocsma (volt), a Loretanska ulicán, a Lorettói templom mellett. Enni nem annyira lehet - bár vannak egyszerűbb kaják, inni annál inkább. A város legjobb söre itt található: világos és barna Velkopopovicky Kozel. Pár éve itt még automatikusan hozták a sört, mára sajnos européer jelleget kezd ölteni. Egyre több a túrista is.
U Zlatého Tygra
- Az Óvárosban a Husova utcában. Ide legkésőbb 14 óra 52 perckor kell megérkezni (korábban érkezvén várakozni a szemközti kocsmában lehet). Az intézmény 3-kor nyit, 3 óra 1 perckor megtelik, és zárásig tele van. Pilsner Urqell-t mérnek. Ennek fogyasztása közben emlékezzetek meg Bohumil Hrabalról, ki a hátsó rész asztalánál töltötte élete 50-60%-át, és olyan bölcsességekkel ajándékozta meg a sör- és irodalomkedvelő közönséget, mint pl.: "A stresszhelyzetek elleni legjobb védekezés, ha az ember újra és újra az éber nirvana állapotába hozza magát."
Az egészségükért aggódókat pedig az alábbiak szerint nyugtatgatta: "A máj el van gyötörve, de azok a gyönyörű vesék...!"
Mégtöbb éttermek-kocsmák:
http://www.czrb.cz
http://www.grand-restaurant.com
http://www.squaremeal.cz
http://www.crest.cz |
